amorous records

除夕都過這麼多天了，我卻一直沒空把年夜飯的圖文po上來。這幾天實在太忙了，初一到處走走看看，初二回外婆家，初三凌晨快兩點才回到台中，初四初五的"ㄊㄨㄚ"也不少，我又忙裡偷閒寫Roddy和Nole的文（嘎？），還要把握機會猛看澳網，當然這部分就晚點再說吧 XD||

這篇文特別獻給Denon，在這裡向妳拜個晚年，也要祝福妳在新的一年闔家平安、心想事成，快快拿到博士學位準備明年去看世界盃喔！^^

阿央家的年菜秀，正式豋場！

最近有幸品嘗到兩樣我個人「除非瘋了，否則不會買」的東西：貴死人不償命的Macaron和新鮮運送來台的福岡草莓。

前幾天才看到新聞在介紹來自法國的甜點－－馬卡紅"Macaron"，小小一個要價60元，當下心中忍不住給他一陣狂噓，「我寧可拿去買便當，有飯有菜又能吃飽！這啥鬼東西的貴死人了，誰要吃啊~!#$%^&*」（由此可見我不適合當貴婦……）

Macaron被稱作"少女的酥胸"，至於少女的酥胸是什麼味道？這...恕我不知該如何回答@_@


http://en.wikipedia.org/wiki/Macaron

馬卡紅的歷史：
杏仁小圓餅的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點，這種甜食出爐後，由一個圓形平底的殼作基礎上面塗上調合蛋白，最後加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧，卻毫不馬虎地呈現出香醇豐富的口感，是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食，這種點心也在法國東北地區偶爾可見。

果然話不能說的太早，隔天我就在二姑家看到這麼一盒嬌貴的甜點，原來是大姑來台中玩，特別買兩盒帶下來給我們品嚐。

綜合馬卡紅，12個一盒，600元。盒蓋一打開，香氣四溢，我聞到濃濃的肉桂味。size果然非、常、小（直徑大概只有3cm吧！），明明同樣是那家店的產品，卻硬是比我在電視上看到的還迷你，電視螢幕果然有放大效果…



另一盒純巧克力口味的我拍得太差，放不上來（死）表姊的相機我不熟…orz


我拿了一個姑姑推薦的，也是他們的招牌－－巧克力口味來品嘗，嗯，很特殊的口感…
巧克力香濃不膩，外層的小圓餅層次豐富，吃得出很細緻的手工。


圖上那是兩盒的份，一盒明明只有12個，menu上也沒標明到底有幾個，有欺騙消費者的嫌疑！


其實我個人對甜點不是非常感興趣，但這小小的馬卡紅卻讓我有耳目一新的感覺。
（只是要我花600多買一盒甜點，機率還是趨近於0，哈）

這是肉桂口味的，真的非常濃郁芳香（我還滿喜歡有肉桂味的甜點，例如蘋果派：D）
口感還略勝巧克力一籌呢！連我那平常不吃肉桂的刁嘴老媽也豎起大拇指稱讚好吃！


我很無聊的把它掰開…（幸好沒掉屑屑啦，不然我一定會把它舔乾淨=.=）


menu長這個樣子（是說那slogan讓我想到馬拉桑的"千年傳統，全新感受" XD）
另外我還吃到椰子和開心果口味，也都很特別，尤其是開心果，超香啊～


以下是店家資訊：
 

 
                  

7/30、7/31這兩天去了基隆和野柳，照片拍不多，放幾張上來交差…||||b


越南雞絲河粉NT$60
其實這碗我沒吃（那還貼什麼照片啊你！<(＃￣皿￣)╮☆(__  __||) ），我吃的是生牛肉河粉（在碗裡鋪上生牛肉片再淋上熱騰騰的湯汁，有七分熟的鮮嫩口感！），不過照片一直拍不好（鏡頭都起霧了orz），當時我又急著要吃（不然牛肉都不嫩了啦！），所以貼老媽點的雞肉河粉充數～（這段的重點就是我只顧著吃…）

我們家每年夏天都一定要去一次南部，不然就會覺得這個夏天虛度了 XD
吃吃喝喝玩玩走走的旅行，最棒！

http://www.shoushi.com.tw
加賀日本料理
台中市市政北一路15號 / 04-2254-151
688 / 788 (平日午餐588、兒童388) + 10% / 人